【性       状】:滑而不油,爽而不腻,香气散而远遍

【产       地】:湖北罗田张家冲

【产品规格】:500G

【保   期】:18个月

【保存条件】:置于阴凉干燥处

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此油面出自冲内徐大姐之手,其家中爷爷、父亲、叔叔等祖父辈都靠油面手艺养家,是有名的油面世家。

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其曾太祖覃恩貤奉直大夫——十七世道传公,是冲内众多进士之一。因此,徐大姐所做油面,美其名曰进士油面,以此标榜祖先家风严谨、治学有道。

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手工油面历史悠久,明末见于市场,清代被选为宫廷食品,故有“龙须贡面”之称。